おくらとトマトのピリッとバルサミコ和え
shishi☆co @cook_40130867
おくらとトマトのゴールデンコンビ（個人的？）。バルサミコと柚子こしょうで大人っぽくいただきます！！！
このレシピの生い立ち
たくさんもらったオクラたちをおいしくいただくために…◎
おくらとトマトのピリッとバルサミコ和え
おくらとトマトのゴールデンコンビ（個人的？）。バルサミコと柚子こしょうで大人っぽくいただきます！！！
このレシピの生い立ち
たくさんもらったオクラたちをおいしくいただくために…◎
作り方
- 1
おくらは塩ずりした後サッと茹で、一口大に切る。トマトは一口大に切り、えのきだけは根元を切って短く切り、少しゆでる。
- 2
★を混ぜておく。甘みがほしい方は砂糖も少し混ぜる。
- 3
２に１を入れてサッと和えたら完成♪
味をみて、足りなければ塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
さっぱりが好きな方は砂糖や塩、こしょうは入れなくてもいいと思います（私も入れません…）
柚子こしょうもお好みで調整してくださいねっ◎入れすぎには注意です（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449735
