にんじんとピーマンのぴり辛炒め
ぽむどてーる @cook_40037415
お弁当の場所ふさぎと、彩りごまかしに使いました。
このレシピの生い立ち
ピーマンとにんじん、傷む前に何とかしようと思って、でもメインで何か作る気はなかったから、とりあえず細切りにして炒めました。
にんじんとピーマンのぴり辛炒め
お弁当の場所ふさぎと、彩りごまかしに使いました。
このレシピの生い立ち
ピーマンとにんじん、傷む前に何とかしようと思って、でもメインで何か作る気はなかったから、とりあえず細切りにして炒めました。
作り方
- 1
細く切ったピーマン、ニンジンを炒め、しんなりしてきたら塩、ごまを加えて更にひと炒め。
- 2
たいだい馴染んだらハバネロオイルをまわしかけて出来上がり！
コツ・ポイント
☆イークハバネロオイルのかわりに、ラー油でも。タバスコは酸味があるから、ラー油のほうがいいかも（個人的に）。
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