残った刺身のバター(マーガリン)醤油炒め

☆おっとっと☆
☆おっとっと☆ @cook_40167391

鮮度が大切な刺身が余った〜という時に。
このレシピの生い立ち
刺身が余り、イカ&貝類が苦手な旦那が、バター醤油で炒めたものなら食べられるかもと言ったため作ってみました。

残った刺身のバター(マーガリン)醤油炒め

鮮度が大切な刺身が余った〜という時に。
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刺身が余り、イカ&貝類が苦手な旦那が、バター醤油で炒めたものなら食べられるかもと言ったため作ってみました。

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材料

1人分
  1. 刺身 余った分
  2. マーガリン 15g
  3. 醤油 ふた回り
  4. 塩胡椒 ほんの少し

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れ熱する。

  2. 2

    刺身を投入する。

  3. 3

    塩胡椒をふりかけ全体的に火が通るまで炒める。

  4. 4

    しょうゆを全体的にまわしかけて混ぜながら簡単に炒めて完成。

コツ・ポイント

マーガリン&醤油の割合はお好みで。

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飲み歩いていた気ままOLが結婚&子育て。旦那の好き嫌い&これからの離乳食に不安を感じながら奮闘中。献立は、クックパッドに頼りきり(・_・;
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