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ベジオイスターでベジカキフライ!
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材料

  1. エノキ 1袋
  2. 舞茸 1袋
  3. 100cc
  4. しょう油 100cc

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに醤油以外の材料を入れる。

  2. 2

    醤油を加えて中火で煮る

  3. 3

    ここまで来たら後一息。

  4. 4

    艶が出てきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ベジカキフライはエリンギとあわせてつくりました、マヨネーズやソースと食べると本当にカキフライになります。

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