にらと塩こんぶのピリ辛炒め
レンバス @cook_40017626
味付けは塩こんぶだけ！塩こんぶでうま味◎❣身近な材料でちゃちゃっと簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
★塩こんぶは我が家の常備品です。ちょっと入れるだけでも味が決まるので大活躍です。今回は我が家でも好評の身近な材料で簡単に出来る炒め物をレシピアップしました。
にらと塩こんぶのピリ辛炒め
味付けは塩こんぶだけ！塩こんぶでうま味◎❣身近な材料でちゃちゃっと簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
★塩こんぶは我が家の常備品です。ちょっと入れるだけでも味が決まるので大活躍です。今回は我が家でも好評の身近な材料で簡単に出来る炒め物をレシピアップしました。
作り方
- 1
にらは長さ２～３㎝に切り、人参、ちくわはニラの幅と長さに合わせて切ります。
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- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、人参と赤唐辛子を軽く炒めます。
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- 3
２ににらとちくわを加えて炒めます。
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- 4
最後に塩こんぶを加えて混ぜ合わせながらさっと炒めたら火を消します。
-
- 5
４を器に盛り、ごまをふります。
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コツ・ポイント
★人参はにらより少し細めに切り、どの材料も短時間でシャキッと炒めるのがおすすめです。★人参やちくわのほか、ハムやベーコン、ツナ、赤ピーマン、きのこ類などお好みでOKです。★赤唐辛子の量はお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450871
