カニカマあんかけアボラーメン
norikeiママ @cook_40045394
ラーメンの汁でカニカマあんかけにしちゃった塩ラーメンです。
このレシピの生い立ち
ねっとりバターの様なアボカドが塩ラーメンに合うかも？と思って作ってみました。
カニカマあんかけアボラーメン
ラーメンの汁でカニカマあんかけにしちゃった塩ラーメンです。
このレシピの生い立ち
ねっとりバターの様なアボカドが塩ラーメンに合うかも？と思って作ってみました。
作り方
- 1
カニカマは裂き、アボカドは５㎜の厚さにスライス、新玉ねぎは薄切りして水をさらす。
-
- 2
塩ラーメンを作り皿に盛る。
鍋に汁を１/４くらい残しておく。
新玉葱とアボカドをのせる。 -
- 3
鍋の汁にカニカマを入れて加熱。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
- 4
３を盛り付け、粗挽き黒こしょうをアボカドに振る。
-
コツ・ポイント
新玉葱とアボカドの量はお好みで調節して下さい。
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