スパム® おたのしみ福袋☆焼

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スパム®・アボカド・モッツアレラがとろ~り♡アクセントにキムチを加えて~油揚げに詰めて焼くだけの簡単おかず♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
◆我家の好きなスパム®を使った簡単で美味しい食べ方。おかずとしてでなく、おつまみにもなり、冷めても美味しく頂けます。
作り方
- 1
スパム®、アボカド、モッツアレラチーズは1cm角切りにし、みじん切りにしたキムチ、マヨネーズとあえる。
- 2
油揚げは、まな板の上に置き、菜箸を転がして開けやすくし、半分に切り袋状に開く。
- 3
油揚げに、1を等分に詰め爪楊枝で口を閉じて、中火で両面こんがりと焼く。
- 4
食べやすいよう爪楊枝をとり、とじ折りお皿に盛る。
- 5
〈トースターで焼く場合〉具を詰めた油揚げの口をとじ折り、折った側を下にして皿に並べ表面に焼き色をつける。
コツ・ポイント
◆加えるキムチの量は上記分量※を目安に、お好みで加減してください。
◆具は詰め過ぎないこと。焼けてくると全体が膨れるのでフライ返しの背で軽く押し焼くと、均一に焼き色がつき、盛り付けしやすいです。
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