スパム® おたのしみ福袋☆焼

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スパム®・アボカド・モッツアレラがとろ~り♡アクセントにキムチを加えて~油揚げに詰めて焼くだけの簡単おかず♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
◆我家の好きなスパム®を使った簡単で美味しい食べ方。おかずとしてでなく、おつまみにもなり、冷めても美味しく頂けます。

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材料

10個分
  1. スパムレギュラー 1/2缶[150~170g]
  2. アボカド 1個
  3. モッツアレラチーズ 100g
  4. 白菜キムチ 適量※目安は50~80gくらい
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 油揚げ 5枚

作り方

  1. 1

    スパム®、アボカド、モッツアレラチーズは1cm角切りにし、みじん切りにしたキムチ、マヨネーズとあえる。

  2. 2

    油揚げは、まな板の上に置き、菜箸を転がして開けやすくし、半分に切り袋状に開く。

  3. 3

    油揚げに、1を等分に詰め爪楊枝で口を閉じて、中火で両面こんがりと焼く。

  4. 4

    食べやすいよう爪楊枝をとり、とじ折りお皿に盛る。

  5. 5

    〈トースターで焼く場合〉具を詰めた油揚げの口をとじ折り、折った側を下にして皿に並べ表面に焼き色をつける。

コツ・ポイント

◆加えるキムチの量は上記分量※を目安に、お好みで加減してください。

◆具は詰め過ぎないこと。焼けてくると全体が膨れるのでフライ返しの背で軽く押し焼くと、均一に焼き色がつき、盛り付けしやすいです。

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レシピ作者

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に公開
私の料理はQuick SHORT RECIPE! 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病(珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消!☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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