作り方
- 1
クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておく。
卵をボールに割りほぐし軽く泡だてる。 - 2
卵に砂糖を入れて再度しっかり泡だて、残りの材料を１種類ずつ入れながら泡だてる。
- 3
ハート型に型紙を
ひきケーキだねを入れる。 - 4
２１０℃に熱した
オーブンで２０分焼き、様子を見てまだなら再度加熱する。 - 5
ケーキ型から出して冷まし、
粉砂糖を振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
・しっかり泡だてた方がきめ細かな生地になります。
・ここでは無糖のココアを使っているので加糖なら
お砂糖の分量を減らして下さい。
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