作り方
- 1
白菜は１枚を半分に切って茹でます。
玉ねぎ、人参はお好みの大きさに切り、ニンニクはみじん切りにします。 - 2
茹でた白菜の上に豚バラに肉をのせます。
-
- 3
くるくると巻いて爪楊枝で止めます。
-
- 4
鍋にロール白菜を並べて上にニンニク、玉ねぎ、人参を入れ、水と調味料を入れ煮ます。
- 5
具に火が通ったら水溶き片栗粉を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
スープは少し、とろみがつくくらいが飲みやすく美味しいと思います。
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