♡◎お好み焼き風？キャベツくね
yummysunny @yoko_an
長いもをつなぎにしたしっとりしたつくねです。
キャベツもたっぷりでお好み焼き風？
このレシピの生い立ち
長いもがあまっていたので。
雑誌でこれに似たメンチカツを見たので。
♡◎お好み焼き風？キャベツくね
長いもをつなぎにしたしっとりしたつくねです。
キャベツもたっぷりでお好み焼き風？
このレシピの生い立ち
長いもがあまっていたので。
雑誌でこれに似たメンチカツを見たので。
作り方
- 1
キャベツは太目の千切りにする。
長いもはすりおろす。 - 2
ボールにひき肉、キャベツ、長いも、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、ハンバーグ上に成形した肉だねを両面こんがり焼く。
器に盛り付け、ソースとケチャップをかける。 - 4
半熟の目玉焼きを作って、うえにのせて出来上がり。
（タマゴ一個つぶして失敗しちゃいました。泣）
コツ・ポイント
マヨネーズも合うと思います。
長芋で仕上がりはしっとり。。。
キャベツは太目の方が歯ごたえがあって美味しいです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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