もちもち極めました！なパンケーキ
くまっくまくま @cook_40167592
究極の?もちもちパンケーキです♪
試行錯誤の上、もちもち感を極めました！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているクリームが挟まったもちもちパンケーキが大好き！家で作れないか試行錯誤した所、本家よりもちもちなパンケーキができました(*^^*)
もちもち極めました！なパンケーキ
究極の?もちもちパンケーキです♪
試行錯誤の上、もちもち感を極めました！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているクリームが挟まったもちもちパンケーキが大好き！家で作れないか試行錯誤した所、本家よりもちもちなパンケーキができました(*^^*)
作り方
- 1
粉類をあわせて混ぜておく。(振るわなくても大丈夫です)卵を溶いておく。
- 2
牛乳をレンジで温め、すぐにレモン汁を入れる。(牛乳が分離したような状態になります。)
- 3
あわせた粉に卵、2の牛乳を入れる。
- 4
混ぜ方がポイント！泡立て器で全体をすくって落とす。すくって落とす。…5回くらい(かなりだまがある状態ですが大丈夫です！)
- 5
温めたフライパンに生地をボトッと落とし弱火で焼く。
コツ・ポイント
混ぜすぎないこと。ほとんど混ぜません！くらいの勢いで丁度良いです（笑）
間にクリームを挟むべく甘さ控えめです。お好みで調整してください♪
似たレシピ
-
-
-
ヘルシー豆腐とバナナのもちもちパンケーキ ヘルシー豆腐とバナナのもちもちパンケーキ
究極のもっちもちパンケーキ！ヘルシー豆腐とバナナを入れて作ったパンケーキは何時間経ってももちもちで美味しい〜(*^^*)
-
-
-
-
-
-
-
-
ペラペラなのにもちもちパンケーキ(塩味) ペラペラなのにもちもちパンケーキ(塩味)
ペラペラでとってもライト、なのにもちもち食感なパンケーキです。軽い塩味なのでデザートだけではなくサラダなどと朝食に♪
こぐまさん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452874
