お弁当に❀お好み焼き風卵焼き♬②

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

ゆうぷんさんのレシピの甘めのマヨソースに紅生姜がアクセントの卵焼き、美味しいです♡お弁当やおつまみ、朝食の一品に❀

このレシピの生い立ち
ゆうぷんさんの「絶対美味しい!お好み焼き風キャベツサラダ」ID:17841961を作って食べたらこのソースが美味しい♬少し残ったソースを卵焼きにしてみたらなかなか♬
さらにトッピング、ソースの分量を考え、作りなおしてできたレシピです。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ※ソース
  3.  とんかつソース 小さじ1/2
  4.  みりん 小さじ1/2
  5.  マヨネーズ 小さじ1/2
  6. 紅生姜 ふたつまみ位
  7. 青葱 小口切りで大さじ1位
  8. 天かす 大さじ1

作り方

  1. 1

    紅生姜は細かく刻む(刻んで小さじ1位でした)。材料を全てよく混ぜる。

  2. 2

    普通の要領で3~4回に分けて卵焼きを作って出来上がり♬卵1個でも天かすでふわっとなかなかのvolです♡

  3. 3

    お弁当に入れてみました♬ほんのりお好み焼き風といった仕上がりです♫

コツ・ポイント

↑の分量でお好み風、優しい味付けの卵焼きだと思います。ソース、紅生姜の分量はお好みで♬
天かすは大さじ1で卵1個ならマックス?

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レシピ作者

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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