ルパーブでジャムを作りました。酸味が利いていて、繊維質たっぷりで美味しい＋超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
店頭でルパーブを見かけ、あまりお目にかからないので衝動買いをしました。初挑戦のルパーブ、まずはジャムからと思い作ってみたところ、なかなかの美味。繊維質が多く、ビタミンCも多く含まれていることから、朝食のトーストにと思い作ってみました。