アイスクリームで作るスコーン
sunny @cook_40016578
アイスのミニカップ１個を使って、簡単にスコーンができるよ！
このレシピの生い立ち
アイスのミニカップが残っていたので、使い道を考えました。 生クリームと卵でできているので、スコーンの材料と一緒だなと思い。
アイスクリームで作るスコーン
アイスのミニカップ１個を使って、簡単にスコーンができるよ！
このレシピの生い立ち
アイスのミニカップが残っていたので、使い道を考えました。 生クリームと卵でできているので、スコーンの材料と一緒だなと思い。
作り方
- 1
アイスを常温において、溶かしておく。私はハーゲンダッツのミニカップ、ストロベリー味を使いました。
- 2
ボウルに、粉類を入れて混ぜておく。
- 3
マーガリンを粉の中に入れて、へらやスケッパーなどで切り混ぜ、マーガリンの粒を粉の中でつぶすように混ぜ込む。
- 4
マーガリンの粒が小さくなったら、アイスクリームをいれ、へらで簡単に混ぜたら、手でおしつけるようにしながらひとまとめに。
- 5
打ち粉をした台に生地をとりだし、伸ばして二つ折りにする作業を２、3回行い、麺棒で3センチくらいに伸ばす。
- 6
お好きな型で抜き、190度のオーブンで13分から15分焼く。（オーブンの癖があるので、11分あたりから様子を見てね。）
コツ・ポイント
あまりこねないほうが良いようです。
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