きらきらいちごジャム

すのーまん☆
すのーまん☆ @cook_40160016

ごろごろカタマリが魅力的ないちごジャムです。ヨーグルトにいれるのがオススメ◎
このレシピの生い立ち
いちごの季節で、おいしいジャムを作りたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いちご 500g
  2. グラニュー糖 150g
  3. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    いちごはへたをとり、よく洗って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶし、レモン汁を入れる。

  2. 2

    2時間そのままで置いておく。そうすると、いちごの水分が出てきます!

  3. 3

    こまめに灰汁を取りながら、ことこと弱火で1時間煮る。

  4. 4

    煮沸消毒したビンに詰めて完成。

コツ・ポイント

お水を入れず、いちごの水分だけで作ること。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

すのーまん☆
すのーまん☆ @cook_40160016
に公開

似たレシピ