おやじな豚キムチ 簡単

かおりキング
かおりキング @cook_40167826

おやじ女子 豚キムチ 簡単 菌活
このレシピの生い立ち
でっかいキムチを買ってしまい、野菜炒め感覚です。ピーマン、キノコも良いかも。
大量にできたので、小分け冷凍しました。
納豆とまぜて温玉丼も良いかなぁと(^^)

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キムチ 200g
  4. にんにくの芽 なくて良い
  5. 塩コショウ 少々
  6. 焼肉のたれ 大2

作り方

  1. 1

    豚バラ、玉ねぎ(重増し➕野菜をプラス)キムチなど、食べやすく切る。

    ※野菜から切ると、まな板も包丁も汚れない。

  2. 2

    フライパンに、油なしで豚バラを投入。
    火が通ったら、お皿にうつす。

  3. 3

    フライパンは、洗わずに玉ねぎ、にんにくの芽(あれば)投入。

  4. 4

    キムチ、豚肉、焼肉のたれも入れ強火にして、
    水分を飛ばすようにジャージャー炒める。

  5. 5

    お好みで最後に、ゴマ油を少々鍋の外側から、
    タラリ。
    今日は、余ったネギをトッピングしました。

コツ・ポイント

ジャージャー炒める。

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レシピ作者

かおりキング
かおりキング @cook_40167826
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