油あげで☆ご飯お好み焼き
ワカチコ @cook_40164426
油揚げのをパリッと焼くと、とっても美味しいですよね☆冷蔵庫の残り物を何でも入れちゃって～、お手軽簡単(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を一掃できます！
油あげで☆ご飯お好み焼き
油揚げのをパリッと焼くと、とっても美味しいですよね☆冷蔵庫の残り物を何でも入れちゃって～、お手軽簡単(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を一掃できます！
作り方
- 1
ボウルに冷ご飯、卵、干しエビ、ねぎ、ちぎったチーズ、和風だしの素を加えて混ぜる。小麦粉はまとまり具合をみて調節して下さい
- 2
開いた油揚げをフライパンに敷いて、その上に１を広げる。
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- 3
油揚げに焦げ目がついたら返して、フライ返しで上から押さえつけながら焼く。
-
- 4
できたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりを散らす。からし醤油、ポン酢、スイートチリなんかも美味しい。
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コツ・ポイント
油揚げにしっかり焦げ目をつけると、カリカリで香ばしく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455485
