冷やし胡麻中華
vminav @cook_40152522
さっぱりクリーミーな冷やし麺♪ばててても、いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷やし中華の酸味に飽きていたので、少しなめらかなのが食べたいなぁと豆腐入り胡麻ドレッシングで食べてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷やし中華の麺を茹で、水でしめて皿に盛りつける。
- 2
玉ねぎと胡瓜をスライスして、水にさらし水気をきる。トマトと豆腐は1㎝角位に切る。
- 3
1に2の具とカニカマを盛りつけ、★を混ぜ合わせてかける。最後に炒り胡麻をかけて完成。
コツ・ポイント
すりごまとマヨネーズは、お好みで量を調節してみて下さい。ラー油をふりかけても美味しいです♪冷やし中華についてるタレを使う場合は、ポン酢砂糖を入れず、マヨネーズを減らして下さい☆
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