お弁当に♪クレソン入れた玉子焼き

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

ビタミン類やカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル豊富なクレソンの緑と黄色い卵が良く映えます♪
このレシピの生い立ち
クレソンが残っていたのでパパッと作れる玉子焼きにしました。

お弁当に♪クレソン入れた玉子焼き

ビタミン類やカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル豊富なクレソンの緑と黄色い卵が良く映えます♪
このレシピの生い立ち
クレソンが残っていたのでパパッと作れる玉子焼きにしました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. クレソン 10g
  3. ダシダ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    クレソンは洗って手で千切る。

  2. 2

    卵をほぐし、クレソン、ダシダをいれてフライパンで焼く。

  3. 3

    お弁当は勿論、朝ご飯にもOKですよ♪

コツ・ポイント

特にありませんでした。

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のんきのこ
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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