にんじん、じゃがいもを小さく切る。

鍋に適量な油を入れておき、そこに１を入れる。その間に肉を小さく切ってまた入れる。

たまねぎも一口大に切ったら一緒に入れる。
火を中弱火にしてください。

焦がさないように、炒め肉の色が変わったら火を一旦止める。水を３００ぐらい入れ、今度はまた火をつけ強火でぐつぐつ煮ます。

沸騰し、あくが出始めたら、あくを取ります。

煮だったら、また火をとめ、クリームシチューの素を入れます。（味は、自分の好みに合わせて調整してください。）

いれたら、おたまでかき混ぜながら牛乳を少しずついれます。火を中弱火にします。

野菜などが食べれるくらいに柔らかくなったら、火を止める。最後にお皿に盛りつけてローリエの葉を１枚ポンと乗せて終了。