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【子供ご飯】ルー不使用♪簡単シチュー
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【子供ご飯】ルー不使用♪簡単シチュー-レシピのメイン写真

【子供ご飯】ルー不使用♪簡単シチュー

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

材料も少な目で簡単。トローリクリーミーなシチューです。
このレシピの生い立ち
おもいたったらすぐできる！ルーを使わなくても簡単で美味しく作りたくて

材料も少な目で簡単。トローリクリーミーなシチューです。
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【子供ご飯】ルー不使用♪簡単シチュー

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

材料も少な目で簡単。トローリクリーミーなシチューです。
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材料

3食分
  • 【ホワイトソース】
  • バター 10g
  • 薄力粉 大1.5
  • 牛乳 200cc
  • 【具】
  • 豚肉or鶏肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんじん 3cm
  • しめじ 適量
  • じゃがいも 1/4
  • コーン 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて小さめの角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをひきにんじん、たまねぎをいれ炒めそこへ薄力粉をいれて全体になじんだら牛乳を少しずつ加えてさらにまぜる

  3. 3

    牛乳を全部いれたら、残りの野菜もいれてじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら塩で味を整えて完成★

    • 【子供ご飯】ルー不使用♪簡単シチュー作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草やインゲン、ブロッコリー、かぼちゃなど加えても♪
少しかためなので牛乳で調整してください。
味が物足りなく感じる場合はコンソメを少しいれても(^^)

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2015/08/10 05:57に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

シチュー ご飯 豚肉 鶏肉 コーン シメジ にんじん じゃがいも ホワイトソース バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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