小松菜と塩昆布のバター醤油味!

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バター醤油と塩昆布で簡単味付け。すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、ほぼ思い付きで作りました。

小松菜と塩昆布のバター醤油味!

バター醤油と塩昆布で簡単味付け。すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、ほぼ思い付きで作りました。

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材料

作りやすい量
  1. 小松菜 一袋
  2. バター(またはマーガリン) 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩昆布 ひとつまみ〜お好みで。
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、3〜4㎝の長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにバター(またはマーガリン)を入れて熱し、小松菜の茎を先に入れて炒めます。

  3. 3

    軽く火が通ったら更に葉っぱも加えてサッと炒めます。

  4. 4

    醤油を入れて軽く混ぜ、更に塩昆布も加えて混ぜ合わせ、こしょう少々を振れば出来上がり♪

  5. 5

    写真は倍量で作ってます。

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで調整してくださいね♪

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子供達3人、みんな社会人になりました。それぞれ違う職業に就きましたが、モリモリご飯を食べて、元気に大人になりました。やっぱり食べることは大事です!
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