ひじきの煮物
和食のおかず。
簡単に作れるので初心者でもＯｋかな。
このレシピの生い立ち
自己流のひじきの煮物です。
レシピがアバウトかも・・。
（ちょっと心配）
作り方
- 1
ひじきはサッと洗い３０分程度水につけておく。
- 2
★油揚げは熱湯にかけ半分に切り、短冊きりにする。
★ちくわ・なるとは縦に切り、半月切りにする。
★調味料を合わせる - 3
フライパンに油をひき、ひじき・ちくわ・なると・油揚げを入れ炒め、調味料を入れて煮る。
味がしみこんだらＯＫです。 - 4
コツ・ポイント
具はお好きなものでＯＫです。
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