【HB】残ったご飯でもちもちお米パン

たちもり3 @cook_40168027
毎日食べるパンを作ろうとすると強力粉って意外と高い・・・。強力粉の使用量を節約し、代わりに残ってるご飯を再利用!
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを貰いパン作りにハマったのですが、強力粉って意外と高く、強力粉の使用量を少なくして代わりに残ったご飯を足し、ちょっとだけ節約できたら・・・。と考えて作りました。
【HB】残ったご飯でもちもちお米パン
毎日食べるパンを作ろうとすると強力粉って意外と高い・・・。強力粉の使用量を節約し、代わりに残ってるご飯を再利用!
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを貰いパン作りにハマったのですが、強力粉って意外と高く、強力粉の使用量を少なくして代わりに残ったご飯を足し、ちょっとだけ節約できたら・・・。と考えて作りました。
コツ・ポイント
・冷凍ご飯の場合
解凍後、ご飯がパラパラしている時は長めに水に浸して下さい。
・甘さ
甘めに仕上げる時は砂糖40gに。
・バター
私はキューブ状に分けられたバターを2つ使用してます。(メーカーによって7g~8g)
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