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【農家のレシピ】さやえんどうの卵とじ
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【農家のレシピ】さやえんどうの卵とじ-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】さやえんどうの卵とじ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

めんつゆを使って簡単につくれるきぬさやの卵とじです。

このレシピの生い立ち
少し甘めのめんつゆでさっと煮て作るさやえんどうの卵とじです。

めんつゆを使って簡単につくれるきぬさやの卵とじです。

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少し甘めのめんつゆでさっと煮て作るさやえんどうの卵とじです。

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【農家のレシピ】さやえんどうの卵とじ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

めんつゆを使って簡単につくれるきぬさやの卵とじです。

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少し甘めのめんつゆでさっと煮て作るさやえんどうの卵とじです。

めんつゆを使って簡単につくれるきぬさやの卵とじです。

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材料

2人分
  • さやえんどう(筋を取り除く) 100g
  • 卵 1個
  • 【A】
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に【A】を入れ中火で煮立たせ、そこへさやえんどうを入れやわらかく煮る。

  2. 2

    溶き卵を回しかけたまごが固まったら完成。

  3. 3

    自家製めんつゆ(3倍濃縮)のレシピはこちらです↓↓
    レシピID : 18450461

    • 【農家のレシピ】さやえんどうの卵とじ作り方3写真
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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2013/05/14 22:37に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

卵とじ きぬさや 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457524
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