おからのポテサラ風

にゃぁちゅう
にゃぁちゅう @cook_40129100

おからでヘルシー
このレシピの生い立ち
おからを消費したいと言ったら、先輩が教えてくれたのを自分流にアレンジしました。

おからのポテサラ風

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おからを消費したいと言ったら、先輩が教えてくれたのを自分流にアレンジしました。

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材料

  1. おから 100グラム
  2. きゅうり(スライス) 1本
  3. 適量
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. マヨネーズ 大さじ3~5
  7. 塩・コショウ 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、しおひとつまみ振って、しんなりさせる。

  2. 2

    魚ニソも薄く輪切りにする

  3. 3

    ボウルに、生おから、2の魚二ソ、1のきゅうりを絞っていれる。

  4. 4

    3にマヨネーズとお酢をくわえて混ぜる。最後にお好みで塩胡椒で味をととのえる。
    ※マヨネーズとお酢は味を見ながら調節してね

コツ・ポイント

味を見ながら混ぜるだけ!

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にゃぁちゅう
にゃぁちゅう @cook_40129100
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料理が苦手な、2児(小学生、高校生)の母です。パン作りが好きです。おいしい♪と思ってもらえる料理ができるように頑張ります^^
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