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赤ちゃんもお正月★おせち風な離乳食
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赤ちゃんもお正月★おせち風な離乳食-レシピのメイン写真

赤ちゃんもお正月★おせち風な離乳食

りくたんMammy
りくたんMammy @cook_40161569

離乳食中の赤ちゃんでも食べられる素材で、おせち風に作ってみました♪おうちにある材料でチャチャっと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
離乳食中の息子にも、お正月気分を味わってほしくて♪赤ちゃんでも食べられる材料で、おせち風な離乳食を作ってみました☆

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赤ちゃんもお正月★おせち風な離乳食

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材料

1人分
  • ☆にんじん 5cm
  • ☆大根 5cm
  • ★たまご 2個
  • ★はんぺん(厚めのもの) 1枚
  • ★塩・砂糖 少々
  • さつまいも 5cm
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作り方

  1. 1

    ☆大根とにんじんは柔らかく煮て、たんざく切りにして大きさを揃え、互い違いに紅白に並べて二段に積む。

  2. 2

    余ったにんじんを桜の型で抜き飾り用にする。

  3. 3

    ★たまご、はんぺん、塩、砂糖をミキサーにかける。

  4. 4

    玉子焼き器に油をひき、アルミホイルをかぶせて、ごくごく弱火で焦げないように焼く。冷めたら型で抜く。

  5. 5

    さつまいもは細いものを選び、1cmほどの輪切りにして面取りをして、柔らかく煮る。
    余った部分を裏ごしして飾り用にする。

  6. 6

    五目豆は母が作ったものを拝借しました、スミマセン(笑)
    あとは、かわいらしく盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

赤ちゃん伊達巻きは、本当に弱火でしないと、半生になったり、焦げたりします!
お手持ちの玉子焼き器の大きさに合わせて、たまごとはんぺんの量を調整してみてください☆

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りくたんMammy
りくたんMammy @cook_40161569
2012/02/11 14:48に公開

このレシピのキーワード

大根 さつま芋 にんじん はんぺん 卵

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