ピーマン炒め

ボニタロー
ボニタロー @cook_40126152

ピーマンの苦味と、桜海老とゴマの香ばしさが合います。すぐにできるので、おつまみやお弁当にもオススメです(^.^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので。

ピーマン炒め

ピーマンの苦味と、桜海老とゴマの香ばしさが合います。すぐにできるので、おつまみやお弁当にもオススメです(^.^)
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材料

小鉢2つ分
  1. ピーマン 2個
  2. 乾燥桜海老 大さじ1
  3. 炒りごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 味醂 小さじ1
  6. 胡麻 炒める用

作り方

  1. 1

    細切りにしたピーマンを胡麻油で炒め、しんなりしたら乾燥桜海老と炒りごまを加えて軽く混ぜ炒める。

  2. 2

    醤油と味醂を加え馴染ませるように炒めたら出来上がり(^.^)

コツ・ポイント

唐辛子を入れて辛くしたり、味醂を多めにして甘くするなどお好みでアレンジしてください(^.^)

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