残り野菜でご飯が進む『野菜いため』

残り野菜でご飯が進む『野菜いため』-レシピのメイン写真

残り野菜でご飯が進む『野菜いため』

☆もmokaか☆ @cook_40163501

残り野菜の片付け料理♪ヘルシーでご飯が進みます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜のお片付け(*^o^*)
にんにく抜けばお弁当のおかずに最適(≧∇≦)
息子君いわくご飯が進む野菜いため♪

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冷蔵庫の野菜のお片付け(*^o^*)
にんにく抜けばお弁当のおかずに最適(≧∇≦)
息子君いわくご飯が進む野菜いため♪

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残り野菜でご飯が進む『野菜いため』

☆もmokaか☆ @cook_40163501

残り野菜の片付け料理♪ヘルシーでご飯が進みます(≧∇≦)
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冷蔵庫の野菜のお片付け(*^o^*)
にんにく抜けばお弁当のおかずに最適(≧∇≦)
息子君いわくご飯が進む野菜いため♪

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材料

２人分

もやし一袋
ピーマン２個
人参一本
エリンギ大一個
ニンニクチップ少々
オイスターソース大さじ１
粉のカレー粉大さじ１
油適量
粗挽き塩こしょう少々

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作り方

1

フライパンに油を熱してニンニクチップを入れて香り出し…エリンギ…人参…ピーマン…もやしの順番で炒めます♪
2

粗挽き塩こしょうで少し味付け蓋をして少し蒸らします(≧∇≦)
3

もやしがしんなりしたらオイスターソース…カレー粉を入れてかき混ぜ出来上がりo(^-^)o

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを入れればボリュームアップ(≧∇≦)
水の出ない残り野菜ならいけるかと♪

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☆もmokaか☆

☆もmokaか☆ @cook_40163501

2013/05/14 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めものご飯もやしにんじんエリンギピーマンカレー粉

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