マッシュルームとあさりのワイン蒸し♪
WAQマッシュルーム @cook_40043762
旬のあさりとマッシュルームのスペシャルコラボメニュー♪短時間でできる極美味健康メニューです。おつまみにも最高(^O^)／
このレシピの生い立ち
あさりのワイン蒸しにマッシュルームを加えることにより栄養面、美味しさ面も一段とパワーアップ！！
ワンランク上のワイン蒸しをお試し下さい(*^_^*)
マッシュルームとあさりのワイン蒸し♪
旬のあさりとマッシュルームのスペシャルコラボメニュー♪短時間でできる極美味健康メニューです。おつまみにも最高(^O^)／
このレシピの生い立ち
あさりのワイン蒸しにマッシュルームを加えることにより栄養面、美味しさ面も一段とパワーアップ！！
ワンランク上のワイン蒸しをお試し下さい(*^_^*)
作り方
- 1
あさりは砂ぬきをしてよく洗います。マシュルームは厚めにスライスします。
-
- 2
にんにくはみじん切りにします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて加熱します。
-
- 4
続いてマッシュルーム、あさり、ワインを入れて蓋をして中火にかけます。
-
- 5
あさりが開いたら出来上がりです。
-
- 6
お皿に盛りつけ、刻んだイタリアンパセリを乗せて彩りよくして完成です。
-
コツ・ポイント
マッシュルームはホワイトでも美味しく頂けます。
ワインではなくお酒でも大丈夫ですOK！！
フライパンにパセリ以外の材料をすべて入れてから加熱してもよいです。
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