✽イカのピリッと炒め✽
しょしょまろ @cook_40107398
ピリッとおいしいです(o・・o)/~
野菜はどんどんアレンジしてね☆
このレシピの生い立ち
豆板醤が余る…。
ってことで使ったレシピを考えました*
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスはお好みの長さに切っておきます。
-
- 2
洗ったイカと◎をボールに入れ、よくなじませておきます。
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- 3
フライパンにごま油を敷き、よく熱したら、●を入れて、香りが出るまでよく炒めます。
- 4
②のイカも加えて炒めます。
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- 5
イカに火が通り、白っぽくなってきたらアスパラガスも加えて炒めます。中華だし・塩コショウで味を整えたら完成♡
-
- 6
他の野菜を使うとき…。
火の通りにくい食材はレンジで少しチンしてから⑤のときに入れてください✽
コツ・ポイント
美味しいです＾＾
辛いのが大丈夫な方は豆板醤を増やしてもOK♡
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