レンジで簡単♪れんこんピクルス

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

シャキシャキ美味しい!
簡単に出来るピクルスはいかが??
このレシピの生い立ち
レシピ本からの引用。
作りやすいようにアレンジしました。

レンジで簡単♪れんこんピクルス

シャキシャキ美味しい!
簡単に出来るピクルスはいかが??
このレシピの生い立ち
レシピ本からの引用。
作りやすいようにアレンジしました。

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材料

  1. れんこん 150g
  2. ピクルス液
  3. 120cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. だしの素(顆粒) 適量
  6. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、厚さ5mm程に切ったら酢水に5分さらしておく。

  2. 2

    ピクルス液の材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にれんこん、ピクルス液を入れて、れんこんにくっつくようにラップをする。

  4. 4

    600wのレンジで5分程度加熱したら、味がなじむまでしばらく置く。

  5. 5

    熱がとれたら完成♪

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わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287
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料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。
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