糸島産天然真鯛だし茶碗蒸し

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福岡県 @cook_40055734

電子レンジで簡単に誰でも作れます！
火を使わないので安心してお子様と調理できます。
このレシピの生い立ち
水揚量日本一の糸島産天然真鯛を100％使った「だしスープっ鯛！」は、糸島の水産会社が博多女子高校と商品化！安全、安心、本物の真鯛風味が抜群です。デザイン、ネーミングは女子高生。常温保存、１０倍濃縮でたっぷり使える出汁です。

糸島産天然真鯛だし茶碗蒸し

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火を使わないので安心してお子様と調理できます。
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水揚量日本一の糸島産天然真鯛を100％使った「だしスープっ鯛！」は、糸島の水産会社が博多女子高校と商品化！安全、安心、本物の真鯛風味が抜群です。デザイン、ネーミングは女子高生。常温保存、１０倍濃縮でたっぷり使える出汁です。
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材料

１人分
  1. 玉子 １個
  2. 水 １５０ｍｌ
  3. 「だしスープっ鯛！」 大さじ1＋小さじ1
  4. 鶏肉、かまぼこ、しいたけ、小松菜など お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を割ります。水、「だしスープっ鯛！」を入れよく混ぜます。

  2. 2

    しっかり混ぜたら、茶こしで①をこします。

  3. 3

    電子レンジで温めてOKな器に具材を入れ、②を流し入れます。

  4. 4

    上からラップをして電子レンジで600w 5～6分ほど加熱します。

  5. 5

    具材に火が通り、程よく加熱できたら完成です！

コツ・ポイント

加熱しているときは、様子を見ながら時間を調節してください。
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