豆腐の茶碗蒸し
はんたんママ @cook_40114637
簡単にできます(*^-^*)
あと一品足りない！という時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた一品です(*^-^*)
簡単♪安くてヘルシー♪
豆腐の茶碗蒸し
簡単にできます(*^-^*)
あと一品足りない！という時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた一品です(*^-^*)
簡単♪安くてヘルシー♪
作り方
- 1
豆腐をぐちゃぐちゃに潰す。
- 2
具を、ごま油で炒めて塩コショウする。
- 3
つゆは、そうめんのつゆぐらいに薄め、水とき片栗粉でとろみをつける。
- 4
具→豆腐(具を覆うようにかける)→つゆの順に器に入れ、レンジで温める。
- 5
彩りに、ネギをかけて…
あっという間に出来上がり☆
コツ・ポイント
ズボラなので、豆腐水切りせずに作ってます。
作りおきすると水分がでてきますので、気になるかたは水切りをされた方がいいです(>_<)
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