ノンオイル♪きのこのマリネ風☆

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

マリネ?っぽい。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、マリネ風にアレンジしてみました!

ノンオイル♪きのこのマリネ風☆

マリネ?っぽい。
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きのこが大好きなので、マリネ風にアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. エリンギ 1袋
  3. ワインビネガー 大さじ2.5
  4. マスタード 大きさ1
  5. 薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ワインビネガー、マスタード、薄口醤油を全て混ぜておきます。

  2. 2

    えのき、エリンギは食べやすい大きさに切り、断熱器に入れ蓋をし、電子レンジで3分加熱します。

  3. 3

    最後に「1」のドレッシングを「2」に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えたらできあかです‼

コツ・ポイント

マスタードは、お好みで増やしたり減らしたりしてみて下さい( ^ω^ )

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に公開
料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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