こ~ばし★にんじん炊き込みご飯

ふぁーまーZ
ふぁーまーZ @cook_40045382

余っても 捨てずに使おう それがエコ!
このレシピの生い立ち
にんじんの皮の使い道に困り…炊き込みご飯に入れてみました!!

こ~ばし★にんじん炊き込みご飯

余っても 捨てずに使おう それがエコ!
このレシピの生い立ち
にんじんの皮の使い道に困り…炊き込みご飯に入れてみました!!

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材料

4人前
  1. 2合(360cc)
  2. にんじんの皮 2本分
  3. 塩こんぶ 指先でひょいっと程度
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○朝ご飯を想定してます○
    「米」をといで、一晩水につけておく。「にんじんの皮」は細切りにして冷蔵庫に。

  2. 2

    翌朝、炊飯釜に米とにんじんの皮を入れ、「しょうゆ」「酒」を回し入れ、2合分の「お湯」を加える。

  3. 3

    「塩こんぶ」指先一掴みくらいを乗せ、炊飯!

  4. 4

コツ・ポイント

ホントは水につけておくのは冬1時間・夏30分…でイイ筈!タイマーつきなら、釜に米と人参と調味料と水を全部入れて置いとけば朝も面倒じゃないでしょうね!ただ釜を傷めそうなのでオススメしません..行程2でお湯を入れたのは時間短縮の為です^^;

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「Cooking」は出来るけど「Baking」は出来ない!でも頑張ってるよ~コッソリね!目標はお母さんです☆家庭菜園で自給自足が出来たらなぁって思ってます(><)ビバ★和食
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