新生姜ごはん
こってりしたおかずに超お勧めです！
このレシピの生い立ち
こってりしたおかずの時にお勧め。さっぱり美味しい新生姜ごはん
作り方
- 1
米を洗いザルにあけておく。生姜を千切りし、水にさらしておく。
- 2
炊飯器に米、水を切った生姜、白だし醤油、昆布、分量の水を入れ30分位漬けてから炊き完成。
コツ・ポイント
新生姜は柔らかいので千切りで。ひね生姜を使う場合は繊維が硬いので、みじん切りで美味しく出来ます！
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