牡蠣のポン酢バターソース
まる222 @cook_40168361
簡単！だけどバターとポン酢の組み合わせがとっても合ってちょっとお洒落な感じです。
このレシピの生い立ち
牡蠣が特売だったので買ってしまいました☆
牡蠣のポン酢バターソース
簡単！だけどバターとポン酢の組み合わせがとっても合ってちょっとお洒落な感じです。
このレシピの生い立ち
牡蠣が特売だったので買ってしまいました☆
作り方
- 1
牡蠣を塩水で洗って、水気をふきとり、塩コショウをして、小麦粉をうすくまぶす。
ほうれん草はゆでて水を切っておく。 - 2
フライパンにバターをとかし、牡蠣がふっくらするまで弱火～中火で焼く。
- 3
牡蠣がふっくらして火が通ったら、ポン酢を入れ絡める。
- 4
ほうれん草と牡蠣をお皿に盛り、フライパンに残ったソースをかけて完成★
コツ・ポイント
付け合せはほうれん草じゃなくてもいいと思いますがソースに絡めて食べるとおいしいです。
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バターとポン酢で☆鮭のホイル焼き。 バターとポン酢で☆鮭のホイル焼き。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461225
