簡単!春雨とわかめのシャンタンスープ

黒とんぼ
黒とんぼ @cook_40146313

☆2018/7/5人気検索TOP10入り感謝☆
創味シャンタン使用。手早く簡単に作れる中華スープです。

このレシピの生い立ち
炒飯に合うスープが食べたくて作りました。

簡単!春雨とわかめのシャンタンスープ

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創味シャンタン使用。手早く簡単に作れる中華スープです。

このレシピの生い立ち
炒飯に合うスープが食べたくて作りました。

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材料

3~4人分
  1. 緑豆春雨 25g
  2. 5カップ(1000cc)
  3. わかめ(乾燥) 大さじ1
  4. ごま 大さじ1.5
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. いりごま 大さじ1
  7. ●創味シャンタン 小さじ2
  8. ●にんにく(すりおろし) 1片
  9. 小口ネギ 適量

作り方

  1. 1

    緑豆春雨:半分に切る
    わかめ(乾燥):水で戻し、かたく絞る

  2. 2

    鍋に水を入れ煮立て、春雨を入れる。

  3. 3

    2に●を入れる。わかめ、小口ネギを加え、ひと煮立ちさせたら完成。

  4. 4

    お手軽!基本のチャーハン
    (ID : 18595405)と合わせてどうぞ。

コツ・ポイント

緑豆春雨なら、煮溶ける心配がないので、下茹で不要で鍋にそのまま入れてOKです。
味はお好みで調整してください。

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