ひじきの煮物

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材料

  1. ひじき 150g
  2. 鶏肉 1/4枚
  3. 人参 1/3本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 絹さや 適量
  6. サラダ油 大1弱
  7. ※1
  8. だし 300cc
  9. 醤油・みりん・酒・砂糖 各大1
  10. ひとつまみ
  11. ※2
  12. 醤油 小1/2
  13. みりん 小1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    順に炒めて※1を加えてしばらく煮る

  3. 3

    ※2を加えて仕上げる

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