キャベツと豚肉のチーズ蒸し

mai2key
mai2key @cook_40080850

最後にチーズを乗せるだけ!(写真は加熱前です)
このレシピの生い立ち
炒めるところまで作って、仕事から帰ったら温める料理を探していたので!

キャベツと豚肉のチーズ蒸し

最後にチーズを乗せるだけ!(写真は加熱前です)
このレシピの生い立ち
炒めるところまで作って、仕事から帰ったら温める料理を探していたので!

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材料

2人分
  1. キャベツ 300g(1/4個)
  2. 豚ロース肉(豚カツ用) 2枚
  3. 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ブラックペッパー お好み量
  6. チーズ お好み量

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    豚肉一口大に切って塩コショウを振る。

  3. 3

    熱したフライパンで、両面に焼き色を付けるように豚肉を焼く。

  4. 4

    同じフライパンにキャベツと塩(分量外)を少々入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    (フライパン蒸し)チーズを乗せてから蓋をして蒸しながらチーズを溶かす。
    (電子レンジ)お皿に盛ってチーズを乗せてチン。

  6. 6

    食べる前にブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

炒めるところまで作っておいて、食べる直前にレンチンでチーズを溶かすことも出来ます(^-^)

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