キャベツと豚肉のチーズ蒸し

mai2key @cook_40080850
最後にチーズを乗せるだけ!(写真は加熱前です)
このレシピの生い立ち
炒めるところまで作って、仕事から帰ったら温める料理を探していたので!
キャベツと豚肉のチーズ蒸し
最後にチーズを乗せるだけ!(写真は加熱前です)
このレシピの生い立ち
炒めるところまで作って、仕事から帰ったら温める料理を探していたので!
作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
- 2
豚肉一口大に切って塩コショウを振る。
- 3
熱したフライパンで、両面に焼き色を付けるように豚肉を焼く。
- 4
同じフライパンにキャベツと塩(分量外)を少々入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。
- 5
(フライパン蒸し)チーズを乗せてから蓋をして蒸しながらチーズを溶かす。
(電子レンジ)お皿に盛ってチーズを乗せてチン。 - 6
食べる前にブラックペッパーを振る。
コツ・ポイント
炒めるところまで作っておいて、食べる直前にレンチンでチーズを溶かすことも出来ます(^-^)
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