HBで❤ココナッツマンゴーパン

eterno
eterno @cook_40035054

南国の香りがほのかにするふわふわしっとりパン!

このレシピの生い立ち
ふと立ち寄った新しく出来たパン屋さんで出会ってしまったココナッツとマンゴーの組み合わせ
お家でも食べたいと思って焼いてみたら美味しかったので

HBで❤ココナッツマンゴーパン

南国の香りがほのかにするふわふわしっとりパン!

このレシピの生い立ち
ふと立ち寄った新しく出来たパン屋さんで出会ってしまったココナッツとマンゴーの組み合わせ
お家でも食べたいと思って焼いてみたら美味しかったので

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材料

1斤

作り方

  1. 1

    ■のドライマンゴー以外の材料をパンケースに入れて、食パンコース(焼き色薄め)でスタート

  2. 2

    ミックスコールで■ドライマンゴーを投入。
    (1cm幅位に切っておく)

  3. 3

    ※ココナッツミルクパウダーは30gだとほのかに感じるくらい。
    お好みで40gまで増やしてもOK。

  4. 4

    焼き上がりはこちら
    やわらかいのでつぶさないように注意。

  5. 5

    カット面はこちら
    ふんわりしっとりしています。

コツ・ポイント

・焼き上がりがとってもやわらかいのでパンケースから取り出すとき注意です。
・生地作りまでHBで、オーブンで焼き上げるのもオススメです。

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今日つくる
eterno
eterno @cook_40035054
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お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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