お弁当にも!メンタイ入り高菜まぜまぜ飯

鈴ひろ
鈴ひろ @cook_40122355

まぜまぜするだけ!明太子と高菜の優しい塩味と、こうばしい麻油が合います(*´Д`*)ウマァ〜
このレシピの生い立ち
家にあった物を混ぜ合わせたら旨かったので載せてみましたヾ(・ε・。)

お弁当にも!メンタイ入り高菜まぜまぜ飯

まぜまぜするだけ!明太子と高菜の優しい塩味と、こうばしい麻油が合います(*´Д`*)ウマァ〜
このレシピの生い立ち
家にあった物を混ぜ合わせたら旨かったので載せてみましたヾ(・ε・。)

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材料

2人分
  1. ご飯  一合
  2. 高菜  お好み
  3. 明太子 一腹
  4. 小ネギ 2〜3本
  5. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を一合、気持ち硬めで炊きます。

  2. 2

    小ネギを小口切りにしておいて、明太子は皮から外しておきます。

  3. 3

    高菜を胡麻油で軽く炒めたら、ご飯に高菜・タラコ・小ネギを混ぜ合わせます。(時間が無い時は、高菜は炒めずに胡麻油と和えるだけでも大丈夫です)

  4. 4

    完成〜。仕上げにお好みでシラスやジャコのっけてもウマウマです☆

  5. 5

    ゆみにゃむさんが作ってくれました☆彼氏さんも気に入ってくれた様で嬉しかぁ(´▽`)ありがとう♪

コツ・ポイント

全ての材料、一応分量は書きましたがお好みで全て加減して下さい。おにぎりにしてお弁当のときにもお勧めです☆

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鈴ひろ
鈴ひろ @cook_40122355
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料理は好きだけど仕事と家事は大変><。簡単美味しい料理を日々模索中ですっ☆
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