あったか♪トマトクリームフォンデュ鍋
トマト鍋よりもっと熱々な トマトクリームフォンデュを鍋にしてみました。シメはパスタや ごはんを入れてリゾットにして！
このレシピの生い立ち
レシピID18187258 で作ったトマトクリームフォンデュを鍋にして バラ肉で 野菜をくるくる巻いた具を入れて 野菜もたっぷり！里芋をじゃがいもにしたり 巻いてるえのきをパプリカなどに変えると彩りももっと 綺麗な仕上がりになります！
あったか♪トマトクリームフォンデュ鍋
トマト鍋よりもっと熱々な トマトクリームフォンデュを鍋にしてみました。シメはパスタや ごはんを入れてリゾットにして！
このレシピの生い立ち
レシピID18187258 で作ったトマトクリームフォンデュを鍋にして バラ肉で 野菜をくるくる巻いた具を入れて 野菜もたっぷり！里芋をじゃがいもにしたり 巻いてるえのきをパプリカなどに変えると彩りももっと 綺麗な仕上がりになります！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし ひと口大に切った里芋 1〜2cmの輪切りにした人参 1/8のくし切りにした玉ねぎ シャウエッセンを入れる
-
- 2
アスパラは下の方の硬い皮をむいて 3等分の長さに切る。ヤングコーンは縦に半分に切る。えのきは小房に分ける。
- 3
鍋に蓋をして 野菜が柔らかくなるまで 中火〜弱火で煮る。その間に肉巻きを作る。
-
- 4
バラ肉にえのきをひとまき つぎにアスパラを巻いてひとまき ヤングコーンを巻いて最後までくるくる〜と巻く。
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- 5
鍋の野菜が柔らかくなったら クリームシチューのルーを3,4個 入れて 溶かす。
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- 6
トマトソース缶を入れて ひと煮たち。塩胡椒で味をととのえる。
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- 7
肉巻きと 殻をむいたエビを入れて 蓋をして 肉巻きに火が通るまで煮る。
-
- 8
火が通ったら ピザ用チーズをたっぷり加えて 蓋をして チーズが溶けてグツグツしてきたら 出来上がり！
-
- 9
好みで タバスコをまんべんなく 軽く振っても 美味しいですよ！
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コツ・ポイント
具はお好みで！エビじゃなくても ホタテやラビオリなども！※材料にシャウエッセン 追記しました。すみません。
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