きのことお豆のヘルシーサラダ♫♬
レオン犬 @cook_40041175
茸には食物繊維が豊富で、大豆には脂肪代謝を促進する効果があるのでダブルの相乗効果でとってもヘルシーです♫♬
このレシピの生い立ち
我が家常備のサラダ豆と茸、大好きなものを合わせただけのものです☆
クックをはじめる前は★のソースは考えていなかったので、フレンチドレッシングをかけて食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜる。辛いのが苦手な方は後でチリマヨの割合で調節、蜂蜜を加えても。チリソースをスイートチリソースにしてもいいです。
- 2
茸類は石突を取り、食べやすく切る。パプリカはさっと茹でて粗く刻んでおく。
- 3
フライパンにオリーブオイルをうすく引いて、茸類を炒めしんなりしてきたら塩胡椒で味を調える。
- 4
２のパプリカと３とサラダ豆を混ぜ合わせ、１であえて飾り用にパセリを振って、出来上がり♪
- 5
こちらが今回使用したサラダ豆にチリソースです❤
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- 6
2010.8.1、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
- 7
茜さんがチリソース⇒スイートチリソースで作って下さりました♬マイルドになり美味しそうです♡
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コツ・ポイント
パプリカはさっと30秒弱程度で食感を残すように茹でる。
更に辛いのが苦手な人は★に少量の甘味料を加えても、★を市販のフレンチドレッシングに変えても手軽に美味しく頂けると思います。
茸は椎茸、えのきなど、他にもなんでもOKです。
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18462871
