カレーリメイク♪チーズカレー春巻き♪

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✴oaking✴ @cook_40093228

微妙に余っちゃったカレーはひき肉加えて春巻きにしちゃおう!簡単&時短&旨い春巻き♪
このレシピの生い立ち
カレーって微妙に余るよね

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材料

  1. 余っちゃったカレー
  2. 豚ひき肉 適当
  3. スライスチーズ 1本につき1枚
  4. 春巻きの皮 1本につき2枚
  5. 水溶き小麦粉 適当

作り方

  1. 1

    余っちゃったカレーに水気がなくなるくらいまで豚ひき肉を加え粗熱をとる

  2. 2

    春巻きの皮にスライスチーズ、カレーを乗っけ、端に水溶き小麦粉をつけまいていく

  3. 3

    170℃の油でこんがりきつね色に揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

粗熱をよくとるとカレーが扱いやすい
チーズが春巻きの皮1枚だとやぶれはみ出し確率大なので二枚重ねで!

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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