作り方
- 1
米3合を少し固めにたく
- 2
鮭を焼く
- 3
酢、砂糖、塩を混ぜる
- 4
鮭が焼けたら熱いうちにほぐして酢につける
※熱いうちにしないと生臭くなるので必ず熱いうちに！ - 5
お米が炊けたら鮭と酢を一緒に回しかけてしゃもじで切るように混ぜる
- 6
錦糸玉子などをのせて完成♡
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