お店の味！ジューシーサクサク唐揚げ！

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

サクサクジューシーな唐揚げです！いつも買いにいく美味しい唐揚げ屋さんの再現です。あつあつをどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げ屋さんの再現です！

お店の味！ジューシーサクサク唐揚げ！

はじめてのつくれぽをする
ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

サクサクジューシーな唐揚げです！いつも買いにいく美味しい唐揚げ屋さんの再現です。あつあつをどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げ屋さんの再現です！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 鶏もも １枚
  2. ■生姜 １５g
  3. ■ニンニク ５g
  4. ■麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ２
  5. ■コチュジャン 小さじ２
  6. ■味の素 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏ももを食べやすい大きさに切ります。切ったら、■の調味料に３０分から１時間つけこみます。

  2. 2

    つけこんだら、片栗粉をたっぷりまぶし、揚げ油で揚げ、二度揚げしたら完成です！あつあつをどうぞ！

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷりつけること。それから、二度揚げすると、さらにサクサクに！下味は３０から１時間つけこんで下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
に公開
横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しゃけのホイル焼き🐟
  2. 簡単ポッサム
  3. 枝豆と玉ねぎの冷製スープ
  4. 食感を楽しむタコと野菜のマリネ
  5. 私の ザンギ
  1. ブロッコリーのシーチキン煮込み
  2. ほっこりじゃがいもと鶏胸肉で作る青椒肉絲
  3. 安い時に買って！小ねぎ冷凍保存
  4. ドライフルーツのパウンドケーキ