豚肉とゆで卵のこっくり煮
monemaruku @cook_40018669
豚肉とゆで卵のこっくり煮です！お酢が入っているのでさっぱり食べられます(^▽^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、本を参考に作りましたヾ(=^▽^=)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
干しシイタケは鍋に400㏄のぬるま湯につけ柔らかくもどします。
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- 2
ねぎは8等分に切り、フライパンにごま油を熱し焼き色をつけます。
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- 3
【1】に〇を入れて煮立てます。
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- 4
【3】に【2】、ゆで卵、豚肉を入れて8～10分煮ます。
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- 5
【4】に◎を入れて、ひと煮たちしたら火を止めます。
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- 6
しいたけの軸を切って、ゆで卵を半分に切り、お皿に盛り付けます。
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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