☆しめじと蓮根のレンジ煮☆

ヌぅぅ
ヌぅぅ @cook_40166869

れんこんと青海苔は相性抜群!
味付けはめんつゆ。レンジで簡単!
すぐできちゃいます!

このレシピの生い立ち
大好きなれんこんと冷蔵庫に入っていたしめじを合わせてみました。
れんこんには青海苔をプラス♪

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材料

  1. れんこん (細)1/2本
  2. しめじ 1株
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  4. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥いて5㎜のいちょう切り。
    しめじは適当に裂く。

  2. 2

    耐熱容器に1の材料とめんつゆを入れて入れてレンジで4分チン!(700W)

  3. 3

    青海苔をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

れんこんは切っちゃうので細くてOK!
しめじ以外にもきのこ類ならなんでもOK!舞茸もおいしそう♪

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ヌぅぅ
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チャチャッと料理を作れるように頑張り中です(≧▽≦) いつもみなさんのレシピを参考にさせてもらってます♪
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